芝麻酱黄瓜卷油麦菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
总量 | 615克 | 芝麻酱黄瓜卷油麦菜热量/卡路里445千卡 | |||
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1/6. 油麦菜洗净切小段,均匀长度最佳
2/6. 黄瓜洗净用刮刀缓缓刮出一长条,备用卷油麦菜
3/6. 黄瓜条一卷卷的把油麦菜卷成小捆儿排列好
4/6. 排列好,准备调芝麻酱,这个就不需要多说了,芝麻酱放盐,自己掌握口味搅合便是
5/6. 切蒜末,把芝麻酱淋在菜卷上,为了凸显黄瓜做腰带,我把芝麻酱分两条的浇在菜卷上,这样看着比较顺眼点,然后撒上蒜末末
6/6. 还是那句话,我爱吃凉拌菜,基本一盘子都我自己吃了,嘻嘻
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有利五脏、降低胆固醇、清胃热等功效;可与豆腐、芝麻酱搭配;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、减肥强体、抗衰老等功效;可与鱿鱼、墨鱼、醋搭配;与娃娃菜、水芹菜、金樱子相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有通便、治疗高血压、抗衰老等功效;可与油麦菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、改善肝功能、保护肝功能等功效;可与龙须菜、洋葱、五花肉搭配;与鸡胸肉、鸭肉、大葱相克,同食可能会引起不适;