| 烤鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三黄鸡 | 克 | 1225千卡 | 166千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 738克 | 烤鸡热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于铲东西204分钟消耗的热量...360 | |||||
烤鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
三黄鸡（1只（800）克）、盐（适量）、香叶（5片）、花椒（1小把）、八角（5个）、桂皮（1小段）、黄酒（适量）、白糖（适量）、姜片（适量）
1/4. 鸡洗净沥干水分鸡肚子塞几片姜去腥，所有配料加水煮开，盐要多放才能入味，晾凉后放入鸡浸泡放冰箱冷藏1到2天，这只鸡浸2天半才烤。水最好没过鸡，这次水煮少了，半天翻身浸泡也凑合。
2/4. 刷蜂蜜水入烤箱180度烤，每半个小时翻面刷蜂蜜水。
3/4. 翻面刷蜂蜜水继续烤半个小时，到烤熟，这只800克三黄鸡烤了2个小时。
4/4. 出炉啦！相当有卖相。
食材功效信息
三黄鸡的热量166千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益五脏、补精填髓等功效；可与板栗、薄荷、油菜搭配；与基围虾、鲍鱼、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤鸡热量1225 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠72.4 毫克
- 钙17 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克