| 曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 172克 | 曲奇热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于做题507分钟消耗的热量...108 | |||||
曲奇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、黄油（适量）、鸡蛋（适量）、白砂糖（适量）
1/9. 黄油隔水融化
2/9. 鸡蛋打成蛋液备用
3/9. 黄油加入砂糖一起隔水融化
4/9. 黄油打发加入鸡蛋液后过筛筛入低粉
5/9. 一定用小铲搅拌不能让面粉出劲否则就会失败
6/9. 和好的材料放入裱花带中
7/9. 烤盘铺上油纸挤出曲奇的雏形
8/9. 高火上下烤20分钟
9/9. 出炉～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
