| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 617克 | 香煎带鱼热量/卡路里881千卡 | |||
 热量881千卡，相当于滑旱冰126分钟消耗的热量...420 | |||||
香煎带鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带鱼（2斤）、油，（实耗不多）（半斤）、酱油（3匙）、白糖（2.5匙）、姜丝（半块）
1/3. 带鱼段洗净，沥干水。如果太后的带鱼，身上划刀。
2/3. 油锅烧热， 一次4，5块到油锅煎透。同时，小奶锅内放酱油糖，小火熬成浓汁，放入姜丝。
3/3. 煎好的鱼段，沾入汁一下，就成，直到所有的鱼煎好，沾好。摆盘！
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、降血压、预防高血压等功效；可与豆腐、牛奶、香菇搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、保肝解毒等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有驱寒、增进食欲、解毒等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎带鱼热量881 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物120.7 克
- 钠5923.4 毫克
- 钙127 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾748 毫克