| 黄瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 326克 | 黄瓜炒蛋热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于改建房屋38分钟消耗的热量...330 | |||||
黄瓜炒蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1跟）、鸡蛋（2个）、大蒜（几个）、盐（适量）
1/5. 黄瓜削皮，现在的黄瓜还是削皮比较安全，呵呵，
鸡蛋打散，蒜瓣拍碎
2/5. 黄瓜切片，撒上少许盐，腌制一会，然后挤去水分
3/5. 锅里倒油，炒鸡蛋
4/5. 然后炒蒜瓣，然后黄瓜
5/5. 最后倒入鸡蛋，少许盐即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、解毒消肿、抗肿瘤等功效；可与虾米、木耳菜、鱿鱼搭配；与樱桃、橘子、金樱子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、明虾、紫菜搭配；与地瓜、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、杀菌、健脾胃等功效；可与火腿、马齿苋、生菜搭配；与草菇、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜炒蛋热量211 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质17.86 克
- 碳水化合物31.22 克
- 钠166.5 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.45 毫克
- 钾542 毫克