| 胡萝卜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 488克 | 胡萝卜炖土豆热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于滑水50分钟消耗的热量...360 | |||||
胡萝卜炖土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 大蒜压扁，与姜片同放电饭锅内，放入玉米油，按下煮饭档等待油热
2/6. 闻到姜蒜香味或者听到轻微滋滋声（电饭锅热油温度不要太高，有轻微声音就可以了），放入随便切的洋葱，不要考虑刀工，这个煮出来一锅烩，再好的刀工也看不出来^ω^
3/6. 看看在等待油热等待洋葱出香味的两个时间段里准备的土豆块和胡萝卜块，滚刀块或者条都随便，下锅烩么^ω^如果急着吃可以切小点儿，熟的快
4/6. 洋葱也滋滋响了，有洋葱香味出来了，翻翻洋葱，放入生抽，生抽香味出来后，两个土豆两个胡萝卜也该切好了，放入，翻翻，不要让下面洋葱受热过了，上面土豆还没受到加热
5/6. 翻过就可以加可乐了，不用等时间。加入半瓶百事可乐，就是这个状态，还没完全没过土豆胡萝卜什么的哦。要是用可口可乐就减三分之一换成水。可口可乐太甜了，糖分有点多。加入可乐后盖上锅盖就等熟就好了。中间不放心翻翻菜也可以，不用担心跑气什么的，反而可以避免糊锅，毕竟有的电饭锅不带不粘层还功率好大^ω^
6/6. 炖好了，口重的自己加点盐，我们家吃一般就不加了，有生抽那点盐和可乐的味道就够了。嘿嘿，喜欢吃面土豆的还可以跟我这样，用铲子压压，土豆就更面啦^ω^
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、消食等功效；可与黄豆、菠菜、草鱼搭配；与杏、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、美容护肤、美容等功效；可与豇豆、醋、牛肉搭配；与螃蟹、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌消炎、延缓衰老等功效；可与猪肉、猪骨、松子搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜炖土豆热量299 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质4.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠6.7 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾488 毫克