| 家常炖鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 570克 | 家常炖鱼热量/卡路里1934千卡 | |||
 热量1934千卡，相当于做题1074分钟消耗的热量...108 | |||||
家常炖鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲤鱼一条（适量）、生抽（适量）、味之鲜酱油（适量）、醋适量（适量）、黄酒（适量）、葱（适量）、五花肉（少量）、干豆腐（少量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 第一步，锅烧热下油
2/5. 油热了下鱼煎至两面金黄，煎久一点再翻动，免得皮会坏掉
3/5. 弄 好了捞出来，留少量油，下五花肉，葱姜蒜爆香之后放入所有调料
4/5. 接下来加水，放鱼，放盐味精适量开始炖，十分钟左右下干豆腐，在十分钟左右放入青菜装盘，放香菜末，开吃
5/5. 开动
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、养皮肤、抗衰老等功效；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润燥、补虚等功效；可与山楂、萝卜、茄子搭配；与菊花、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常炖鱼热量1934 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质15.67 克
- 碳水化合物0 克
- 钠86.2 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.07 毫克
- 钾217 毫克