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圣诞花环面包

圣诞花环面包的热量和减肥功效

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圣诞花环面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
发酵粉14千卡356千卡47.6克1.7克
2千卡59千卡2克0克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
黄油355千卡888千卡1.4克98克
蛋液43千卡144千卡13.3克8.8克
总量470圣诞花环面包热量/卡路里1482千卡
舞厅 热量1482千卡,相当于舞厅329分钟消耗的热量...270

圣诞花环面包的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高粉(250克)、牛奶(140毫升)、发酵粉(4克)、盐(3克)、白糖(30克)、黄油(40克)、蛋液(30克)、熟蜜红豆(少许)
圣诞花环面包的做法图解1

1/14. 将所有原料放在面包机内.

圣诞花环面包的做法图解2

2/14. 盖上机盖.先设置低速和面10分钟.转高速和面20分.揉至面筋扩展,表面光滑。

圣诞花环面包的做法图解3

3/14. 加入黄油.

圣诞花环面包的做法图解4

4/14. 揉至扩展阶段后,

圣诞花环面包的做法图解5

5/14. 将面团进行发酵。发酵结束后

圣诞花环面包的做法图解6

6/14. 将面团取出排气后分割成6个,滚圆后松弛15分种



圣诞花环面包的做法图解7

7/14. 松弛后的面团擀成椭圆形.

圣诞花环面包的做法图解8

8/14. 翻面后压薄长底边,自上而下卷成条状.

圣诞花环面包的做法图解9

9/14. 并慢慢搓成长条.

圣诞花环面包的做法图解10

10/14. 取3根面条编成3股辫.

圣诞花环面包的做法图解11

11/14. 两头相接,捏紧。

圣诞花环面包的做法图解12

12/14. 排在烤盘上,用熟的红蜜豆点缀一下.放进行最后发酵。

圣诞花环面包的做法图解13

13/14. 发酵结束后,表面刷蛋液。入预热180℃的烤箱,中层,上下火,20分钟.

圣诞花环面包的做法图解14

14/14. 圣诞花环面包出炉啦.

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、预防骨质疏松等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与巧克力、钙粉、金针菇相克,同食可能会引起不适;

发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 圣诞花环面包热量1482 千卡
  • 脂肪113.36 克
  • 蛋白质83.21 克
  • 碳水化合物236.83 克
  • 10244.4 毫克
  • 523 毫克
  • 23.73 毫克
  • 443 毫克

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