| 黄瓜酸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 266克 | 黄瓜酸热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于铺床18分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜酸的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（两根）、白醋（300毫升）、盐（适量）、白糖（5大匙）
1/9. 先来张完成图。
2/9. 准备材料。
3/9. 黄瓜洗净切条备用。
4/9. 黄瓜加入少许盐，使其均匀，让其出水，这样吃起来更爽口。
5/9. 洗净黄瓜的盐分，沥干水分。
6/9. 装入已备好的玻璃罐中。尽量将食材竖立放入罐中。
7/9. 加入白醋，（份量可调节，把食材盖过就可以。）
8/9. 加入5大匙白糖，搅拌均匀。
9/9. 放置一天可食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热利水、抗衰老等功效；可与豆腐、木耳菜、醋搭配；与香椿、菜花、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消食化积、活血、护肾等功效；
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营养信息
- 黄瓜酸热量35 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠39315.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾116 毫克