马蹄培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 317克 | 马蹄培根卷热量/卡路里706千卡 | |||
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1/4. 将培根条沿中间切成两条,放入一个烤盘中,
2/4. 舀出一点芥末酱加入一个碗中,一点黄糖加入另一个碗中。将芥末涂于每一条培根上,然后撒上一些黄糖。将一个马蹄放在培根上,卷起来,用一根牙签固定。
3/4. 卷好后排列在烤盘中。放入烤箱中,135度烤20分钟,直到培根表面变脆。小心观察,需要时将培根卷翻个个儿继续烤另一面。
4/4. 可以蘸酸辣酱或是甜辣酱食用,一点也不觉得油腻!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热泻火、预防高血压、消热解毒等功效;可与香菇、海蜇、核桃搭配;