香菇番茄牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 1041克 | 香菇番茄牛肉面热量/卡路里618千卡 | |||
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1/1. 番茄切片加少许油,翻炒成酱,加两碗水,半个浓汤宝,烧开后,加入白菜香菇,面,烧熟面,捞出装入碗里。锅里留少许汤汁,把酱牛肉烫一下,盖在面上。即可。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补脾胃、滋养脾胃等功效;可与南瓜、山楂、土豆搭配;与田螺、红螺、板栗相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、促消化、促进消化等功效;可与西兰花、福寿鱼、芹菜搭配;与鲢鱼、猪肝、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养胃生津、促消化、增强抵抗力等功效;可与五花肉、甜椒、瘦肉搭配;与黄瓜、羊肝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健胃保肝、降血脂等功效;可与薏米、武昌鱼、牛里脊搭配;与野鸡、北极虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;