| 圣诞薑饼屋子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶油 | 克 | 1319千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 肉桂粉 | 克 | 3千卡 | 253千卡 | 19.96克 | 4.36克 |
| 姜粉 | 克 | 0千卡 | 48千卡 | 1.18克 | 0.69克 |
| 糖粉 | 克 | 934千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 1323克 | 圣诞薑饼屋子热量/卡路里4019千卡 | |||
 热量4019千卡，相当于触身式橄榄球502分钟消耗的热量...480 | |||||
圣诞薑饼屋子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 1)奶油室温，利用打蛋器打至松发接着加入白糖，搅拌稍微奶油变白即可。接着在分次加入蛋打均，让蛋完全吃进奶油里。过后在分次加入低粉，(个人没添加肉桂粉和姜粉如果喜欢的朋友也可以加入)揉成团放入保鲜膜里冷冻 不是冷藏喔。
2/5. 2)事先要准备好屋子草稿图，接着在把冷冻好的饼皮拿出用小刀照着屋子的图片切割，然后放进烤箱烤至25分钟150度。
3/5. 3)准备一个无油无水干净的打蛋容器，把一个蛋的蛋白打发之后会变白，大约要一分钟吧，过后在加入一小匙的柠檬汁和一半的糖分，分次打发。打至糖霜用打蛋器拉起会有个顶峰。(如果不想用糖霜也能用白巧克力代替)
4/5. 最后就能开始装饰囖!利用一些彩糖或圣诞小装饰都能为薑饼屋加分哦(=
5/5. 耶!!!!!!!完成～～～～～～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、预防便秘等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与紫菜、茼蒿、牡蛎 搭配；与兔肉、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
肉桂粉的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、降血脂、散寒止痛等功效；可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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营养信息
- 圣诞薑饼屋子热量4019 千卡
- 脂肪114.33 克
- 蛋白质58.2 克
- 碳水化合物255.43 克
- 钠1066.6 毫克
- 钙2068 毫克
- 铁54.81 毫克
- 钾4283 毫克