| 生菜卷酱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 719克 | 生菜卷酱肉丝热量/卡路里1480千卡 | |||
 热量1480千卡，相当于高尔夫球329分钟消耗的热量...270 | |||||
生菜卷酱肉丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（300克）、大蒜（100克）、生菜（250克）、鸡蛋（1个）、黄豆酱（3勺）、白糖（一勺）、盐 鸡精 等等（适量）
1/4. 大蒜洗净切丝！
2/4. 瘦肉切成细丝，用麻油，淀粉，鸡蛋清，盐和料酒拌匀
3/4. -_-||忘了拍第三步，但是超简单也最关键。热锅冷油后把呛好的肉丝倒入冷油锅中爆炒，炒到快变色的时候加入三勺黄豆酱翻炒均匀，接着放入大蒜加入盐，鸡精，少许糖和酱油炒匀起锅即可！
4/4. 做好后，包在生菜里，清爽不油腻，保留了生菜的营养同时也避免了生菜的“青味”
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、健脾胃、促进消化等功效；可与莴笋、粳米、生菜搭配；与大葱、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促消化、促进消化等功效；可与豆腐、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与百合、玉米、青椒搭配；与茶叶、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生菜卷酱肉丝热量1480 千卡
- 脂肪40.71 克
- 蛋白质34.23 克
- 碳水化合物34.88 克
- 钠460.1 毫克
- 钙220 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾1511 毫克