| 水煮鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 1200克 | 水煮鱼热量/卡路里1129千卡 | |||
 热量1129千卡，相当于办公室工作753分钟消耗的热量...90 | |||||
水煮鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（一条）、油菜（半斤）、豆芽（半斤）、葱（适量）、调料包（一袋）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 鱼切片，用料酒，葱，姜，蒜，胡椒面，盐，两小时
2/7. 油菜洗净，锅里不放油，炒五分熟
3/7. 洗净备用
4/7. 备用
5/7. 备用
6/7. 放一两油，加入葱姜蒜，加入料包，炒出香味，加水，水来后放鱼，十五分钟后加入油菜，豆芽，
7/7. 出锅后，撒上蒜末，锅烧热油倒入蒜上即可。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃和中、抗衰老、促进血液循环等功效；可与胡萝卜、木耳、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽皮肤、防癌、增强免疫力等功效；可与豆腐、海虾、基围虾搭配；与南瓜、山药、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肌肤、补气养血、降低胆固醇等功效；可与猪肚、榨菜、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼热量1129 千卡
- 脂肪6.07 克
- 蛋白质28.35 克
- 碳水化合物23.17 克
- 钠532 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾768 毫克