| 五花肉炖干菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | 五花肉炖干菜热量/卡路里3556千卡 | |||
 热量3556千卡，相当于滑旱冰508分钟消耗的热量...420 | |||||
五花肉炖干菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、干长豆（200克）、干葫芦丝（300克）、葱花（适量）、姜（适量）、干辣椒（适量）
1/5. 把干长豆和干葫芦丝用温水泡一下午
2/5. 五花肉切成2cm左右的小块
3/5. 锅里不放油，把肉放锅里中火煸炒，煸炒出油后盛出肉，刷锅
4/5. 重新烧锅，放入油，油开后放入葱和姜 ，接着放入肉，翻炒几下后放入两勺糖，一勺老抽，然后倒入所有的干菜翻炒
5/5. 锅里倒水没过食材，放入适量盐，味精和干辣椒，大火烧开后转小火炖30分钟
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与山楂、南瓜、冬瓜搭配；与香菜、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉炖干菜热量3556 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克