| 营养美味麻酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 美极鲜酱油 | 克 | 11千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 494克 | 营养美味麻酱面热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于踢踏舞42分钟消耗的热量...288 | |||||
营养美味麻酱面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 全家福所有食材，材料洗净备用
2/5. 黄瓜，胡萝卜，大葱，青辣椒切丝，香菜切段，大蒜拍成蒜泥，领取一碗放入盐，鸡精，芝麻酱，美极鲜酱油，辣子油用冷开水调成糊状，汤汁完工
3/5. 将大葱丝，胡萝卜丝，青椒丝，放入一碗中用盐拌软入味，备用
4/5. 上锅加水开火煮面，水开后下入切面，煮到8分熟捞出过冷水一定要过凉，这样面才劲道(挂面也可以做同样劲道)过凉后吃热的就在把面用热面汤烫一下，然后沥去水分，装盘放入拌好的三丝，香菜段，黄瓜丝浇上调好的麻酱汁，能吃辣的就在加点油泼辣子
5/5. 美味已成，开吃吧
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、清热利水等功效；可与苹果、墨鱼、虾米搭配；与火龙果、山药、干辣椒相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解胃痛、促进胃肠蠕动、和胃调中等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与黄瓜、猪里脊肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、抗癌等功效；可与香菜、羊排、菠菜搭配；与辣椒、木瓜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有舒张血管、解毒调味、抗菌等功效；可与海虾、基围虾、粳米搭配；与枣、苦菊、杨梅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、降血糖、温中健胃等功效；可与武昌鱼、生菜、五花肉搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 营养美味麻酱面热量203 千卡
- 脂肪3.89 克
- 蛋白质26.1 克
- 碳水化合物93.81 克
- 钠6046.3 毫克
- 钙188 毫克
- 铁11.38 毫克
- 钾1069 毫克