| 藏红花米蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 藏红花 | 克 | 1千卡 | 281千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 69.5克 | 藏红花米蛋羹热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于柔道10分钟消耗的热量...600 | |||||
藏红花米蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、米羹（一大碗）、藏红花（0.5克）
1/1. 1煮饭时多放些水留一碗米汤。2鸡蛋打散放盐搅拌均匀，把米汤慢慢注入鸡蛋里用筷子打匀。3调味后用调羹把表面的气泡去掉为了蒸好后光滑。4碗口用保鲜膜封面上热锅蒸5至8分钟，出锅后撒下藏红花倒一点点生抽和猪油既可
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与紫菜、圆生菜、茼蒿搭配；与甲鱼 、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
藏红花的热量281千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散郁开结、凉血解毒、活血化瘀等功效；
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营养信息
- 藏红花米蛋羹热量100 千卡
- 脂肪15.11 克
- 蛋白质16.36 克
- 碳水化合物76.12 克
- 钠156.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁8.05 毫克
- 钾340 毫克