| 马铃薯粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 地瓜粉 | 克 | 403千卡 | 336千卡 | 2.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 620克 | 马铃薯粿热量/卡路里783千卡 | |||
 热量783千卡，相当于网球98分钟消耗的热量...480 | |||||
马铃薯粿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、地瓜粉（120克）、猪肉（适量）、腊肠（适量）、虾米（适量）、蘑菇（适量）、红萝卜（适量）、葱（适量）、胡椒粉（适量）、咖喱粉（适量）、鱼露（适量）、盐（适量）
1/2. 土豆蒸熟去皮捶压成泥~混入地瓜粉和其它辅料（适量）
2/2. 入模具蒸20分钟~ 晾凉~ 脱模~ 可切片煎来吃~
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、和胃等功效；可与豇豆、醋、牛腩搭配；与柿子、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
地瓜粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 马铃薯粿热量783 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.7 克
- 碳水化合物98.1 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克