| 蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 483克 | 蛋挞热量/卡路里1899千卡 | |||
 热量1899千卡，相当于唱歌950分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（适量）、全脂牛奶（适量）、淡奶油（适量）、吉士粉（适量）、白砂糖（适量）
1/5. 买半成品蛋挞皮。
2/5. 牛奶加淡奶油加白砂糖边加热边搅拌至白砂糖溶解。加入吉士粉和蛋黄继续搅拌。
3/5. 加入蛋挞皮（8成满）放入烤箱中下层，烤22分钟，190度。
4/5. 出炉。
5/5. 细节图。
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与圆生菜、青椒、西红柿搭配；与地瓜、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有改善视力、美白、美容等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与韭菜、番茄酱、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、增强体抗力等功效；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调味、和中益肺等功效；
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营养信息
- 蛋挞热量1899 千卡
- 脂肪126.81 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物194.88 克
- 钠442.9 毫克
- 钙203 毫克
- 铁3.63 毫克
- 钾517 毫克