| 桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 494千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 259克 | 桃酥热量/卡路里1168千卡 | |||
 热量1168千卡，相当于壁排球167分钟消耗的热量...420 | |||||
桃酥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
食用油（55克）、低筋粉（100克）、砂糖（35克）、糖粉（35克）、蛋液（10乐）
1/5. 除低筋面粉外所有原料混合搅匀
2/5. 筛入低筋面粉，用刮刀搅匀。
3/5. 等分6份，搓成圆球按在烤盘上，用手掌根按压花纹
4/5. 烤箱预热，180度烤25分钟，烤之前均匀刷上蛋液
5/5. 成品
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、预防糖尿病、治疗高血压等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、调整胃肠道、保护胃肠等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保肝解毒、润肺生津等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有治喉痛、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与银鱼、西红柿、荠菜搭配；与味精、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃酥热量1168 千卡
- 脂肪110.1 克
- 蛋白质22.7 克
- 碳水化合物282.55 克
- 钠134.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾158 毫克