红枣糯米藕-我大爱的糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
总量 | 884克 | 红枣糯米藕-我大爱的糯米藕热量/卡路里2074千卡 | |||
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1/6. 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮
2/6. 洗干净…去外皮…这样白净点…不发黑
3/6. 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点 ,藕眼里都放入糯米后,把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口
4/6. 把酿好的糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,定时半小时
5/6. 煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了,吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了,摆点小造型吧,看着还不错的!
6/6. 其他不吃的,最好还是泡在煮藕的汤里,这样藕不至于干巴巴的,水嫩点,现吃现切
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、止血、止泻等功效;可与猪小排、皮皮虾、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、健脾暖胃、护发明目等功效;可与桂花、鸭肉、赤小豆搭配;与鸡肉、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、防癌、抑制癌细胞等功效;可与牛奶、木瓜、小米搭配;与虾、鱼肉、银鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、消除疲劳等功效;可与雪梨、桑葚、鸭梨搭配;与菠菜、油豆腐、莴笋相克,同食可能会引起不适;