桂圆银耳莲子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 43克 | 桂圆银耳莲子汤热量/卡路里86千卡 | |||
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1/5. 准备好一朵银耳和莲子用温水泡发半小时左右
2/5. 将泡发好的银耳分成小块洗净,并将干桂圆剝壳,莲子、枸杞、红枣也一并洗净待用!
3/5. 用汤锅打一适量的冷水并放入银耳莲子一起熬煮!
4/5. 待汤开始有一点粘稠的时候说明银耳的胶质慢慢在出来了(这个过程大概需要1小时左右),这时候就可以把洗净的枸杞、红枣、桂圆放入汤中继续煮,半小时左右就可以出锅了!
5/5. 最后在汤煮好之前放入适量的冰糖(根据自己的口味加入)终于出锅了!哈哈
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、强心、美容等功效;可与灵芝、青鱼、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;