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苏北新年必吃的菜-十祥菜

苏北新年必吃的菜-十祥菜的热量和减肥功效

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苏北新年必吃的菜-十祥菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
马齿苋53千卡15千卡1.8克0.18克
水芹56千卡29千卡3.63克0.57克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
香干246千卡140千卡16.2克3.6克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
酸菜37千卡14千卡1.1克0.2克
黑木耳15千卡25千卡0.48克0.04克
总量1515苏北新年必吃的菜-十祥菜热量/卡路里697千卡
跨栏 热量697千卡,相当于跨栏70分钟消耗的热量...600

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

马齿苋(1把)、扁豆干(1吧)、水芹(1捆)、毛芋艿(10只)、豆腐(1块)、香干(5块)、厚百叶(2张)、冬笋(2只)、酸菜(1包)、黑木耳(1两)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解1

1/9. 准备好原料。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解2

2/9. 所有的干货提前泡好。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解3

3/9. 冬笋在开水锅里焯烫一遍。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解4

4/9. 其他原料洗净切好。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解5

5/9. 热锅凉油。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解6

6/9. 把除水芹以外的原料加进稍微煸炒。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解7

7/9. 炒匀加适量的水烧开。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解8

8/9. 加水芹,盐,味精调好味烧开就可以。

苏北新年必吃的菜-十祥菜的做法图解9

9/9. 清爽美味的十祥菜就做好了!

食材功效信息

马齿苋的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清利肠热、止泄、解酒等功效;可与梅头肉、大蒜、黄花菜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

水芹的热量29千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有安定情绪、健胃利血、清肠利便等功效;可与牛肉、红薯、豆腐搭配;与河蟹、甲鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、降血压、清热解毒等功效;可与香菇、金针菇、川贝搭配;与茭白、菠菜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

香干的热量140千卡(每100克);具有生津润燥、清热解毒、抗癌等功效;可与白萝卜、带鱼搭配;与蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽胸利膈、清热化痰、帮助消化等功效;可与木耳、莴笋、猪肉搭配;与羊肉、甲鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 苏北新年必吃的菜-十祥菜热量697 千卡
  • 脂肪8.41 克
  • 蛋白质34.41 克
  • 碳水化合物36.89 克
  • 452.7 毫克
  • 665 毫克
  • 10.46 毫克
  • 968 毫克

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