| 姜汁撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 108克 | 姜汁撞奶热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于舞厅55分钟消耗的热量...270 | |||||
姜汁撞奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
水牛奶（200毫升）、生姜（适量）、白糖（适量）
1/10. 水牛奶一瓶。
2/10. 生姜一小块，洗净，去皮。
3/10. 把姜磨碎，可以用榨汁机，但是我的分量实在是 太少了，自己动手磨吧！
4/10. 用纱布把姜末包起来，挤出姜汁。
5/10. 水牛奶煮沸腾，加入适量白糖。我只加一勺。
6/10. 煮好的牛奶放到70度左右可以冲入姜汁中。
7/10. 倒奶时，几秒之内完成。
8/10. 用东西盖好。
9/10. 十分钟左右。接下来的步骤大家都知道了哦！
10/10. 凝固了哦。软软的，甜甜的，还有香香的牛奶和姜的香味。味道不错哟！
食材功效信息
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、温肺止咳、增进食欲等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、滋阴等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜汁撞奶热量249 千卡
- 脂肪0.75 克
- 蛋白质1.92 克
- 碳水化合物117.67 克
- 钠14.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾546 毫克