豆泡烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
豆泡 | 克 | 358千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
总量 | 501克 | 豆泡烧肉热量/卡路里2161千卡 | |||
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1/6. 先把肉切成小块,注意肥瘦搭配。
2/6. 倒油,把肉倒进去,炸至肥肉部分出现浅黄色
3/6. 肉炸好后,加酒,酱油,糖。
4/6. 秒入味后,放入豆泡,加盐和鸡精。不要放多了。
5/6. 加两碗水,倒入高压锅,压到响了20分钟左右,闻到香味关火。
6/6. 倒入炒锅炒几下。匀下味。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、利二便、止消渴等功效;可与山楂、茄子、白菜搭配;与菊花、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
豆泡的热量245千卡(每100克);具有降血压、解热毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;