白胡椒猪肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肚 | 克 | 506千卡 | 110千卡 | 15.2克 | 5.1克 |
白胡椒 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | 3.15克 | 0.64克 |
总量 | 467克 | 白胡椒猪肚汤热量/卡路里508千卡 | |||
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1/5. 把猪肚反过来,用盐先搓洗,再用龙头氺清洗
2/5. 再用面粉按刚才步骤:洗一次
3/5. 以上如此洗过后猪肚基本已洗净了,为了好吃。我再用大葱叶搓了次,这次不用过水
4/5. 烧开水没过猪肚,将猪肚放入水中淖一分钟拿出切条或片。
5/5. 加凉水入锅,加猪肚胡椒,我按煲汤键,煲到自己好就是一锅乳白色猪肚汤了!
猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、补虚、补气等功效;可与黄豆芽、肉桂、金针菇搭配;与莲子、芦荟、菱角相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有散寒、帮助消化、解油腻等功效;