| 蒜毫炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 蒜毫炒肉热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于搬东西427分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜毫炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜毫（适量）、猪肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、甜面酱（适量）、大蒜（适量）
1/4. 蒜毫切段 猪肉切丝 蒜切成蒜片
2/4. 锅热加油 放蒜片 炒香放肉丝 加酱油
3/4. 待肉丝上色 加蒜毫 翻炒一会 加甜面酱
4/4. 若出汤 加适量水淀粉 收汤后出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、润肠胃、补虚等功效；可与洋葱、鸡腿菇、香芋搭配；与田螺、乌梅、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜毫炒肉热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克