昆布骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
总量 | 906克 | 昆布骨头汤热量/卡路里1505千卡 | |||
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1/4. 海参切断 排骨过水去腥
2/4. 海带剪片热水煮一下
3/4. 一锅烩姜和枸杞一起入锅 开锅后小火我煲了3个小时
4/4. 撒了点香葱就可以了
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效;可与白菜、大蒜、冬瓜搭配;与甘草、鲫鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治富贵病、防癌、降血糖等功效;可与豆腐、大白菜、冬瓜搭配;与薏米、白酒、猪血相克,同食可能会引起不适;
海参的热量78千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、补血、增强免疫力等功效;可与羊骨、芦笋、竹笋搭配;与柿子、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;