| 红糖马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 148千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 450克 | 红糖马蹄糕热量/卡路里912千卡 | |||
 热量912千卡，相当于包装礼物608分钟消耗的热量...90 | |||||
红糖马蹄糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250克）、清水（1000克）、红糖（100克）、白糖（100克）、新鲜马蹄（几个）
1/8. 马蹄粉与红糖。
2/8. 清水500克与马蹄粉混合成粉浆，使马蹄粉浆处于没有颗粒的状态。新鲜马蹄洗净去皮切碎。
3/8. 另外100克红糖、100克白糖，与500克清水，在锅里煮成红糖水。另取蒸锅加入足够的水，水烧开。
4/8. 马蹄粉浆倒入蒸盘中。
5/8. 再缓慢倒热红糖水，边倒边顺着一个方向轻柔搅拌。最后加入切碎的马蹄，搅拌均匀。
6/8. 把蒸盘放入已经烧开水的蒸锅中，猛火蒸25分钟。
7/8. 这是马蹄糕还没有蒸好的样子。
8/8. 马蹄糕蒸好啦！冷却后最好放冰箱冷藏一下哦。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、补虚、活血等功效；可与小米面、小米、荷兰豆搭配；与竹笋、肥牛、松花蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红糖马蹄糕热量912 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物210.9 克
- 钠38.1 毫克
- 钙160 毫克
- 铁2 毫克
- 钾737 毫克