淡卤猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪耳朵 | 克 | 735千卡 | 234千卡 | 22.45克 | 15.1克 |
总量 | 314克 | 淡卤猪耳朵热量/卡路里735千卡 | |||
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1/5. 猪耳朵洗净,焯水,放入高压锅上气后十分钟。
2/5. 切薄片
3/5. 放糖,酱油,盐巴,少量水腌制一会儿
4/5. 大火收汁
5/5. 完成
猪耳朵的热量234千卡(每100克);有利含量:富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾胃、补虚损等功效;