白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 589克 | 白菜豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
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1/1. 豆腐切块,撒上少许盐十分钟入味。平底锅把豆腐煎成两面微黄。炒锅下油,油热后下白菜翻炒,下盐酱油鸡精,待白菜快熟时下豆腐稍微翻炒出锅。因为白菜会出水,所以这道菜不需要加水了哦~
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、养胃生津、帮助消化等功效;可与鳜鱼、奶酪、冬瓜搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、抗血管、利小便等功效;可与香菇、芸豆 、西葫芦搭配;与小葱、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;