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家常豆腐

家常豆腐的热量和减肥功效

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家常豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
12千卡31千卡1.7克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量695家常豆腐热量/卡路里713千卡
擦地 热量713千卡,相当于擦地188分钟消耗的热量...228

家常豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆腐(一块)、葱(一根)、大蒜(一份)、青椒(2个)、甜面酱(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)、白糖(适量)
家常豆腐的做法图解1

1/4. 豆腐两面煎成金黄色,捞出备用.

2/4. 加葱姜爆香底油,放入青椒煸炒。

3/4. 加入豆腐,和搅拌好的生抽,糖,葱,蒜,甜面酱。

4/4. 加少量水,盖锅盖焖三分钟。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、抗血管、和脾胃等功效;可与带鱼、鲈鱼、泥鳅搭配;与木耳菜、竹笋、小葱相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效;可与冬菇、里脊牛肉、膝圆牛肉搭配;与苦细叶生菜、腐竹、干枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、排毒清肠、防肿瘤等功效;可与五花肉、猪肉、排骨搭配;与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防感冒等功效;可与鸡蛋、包菜、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

甜面酱的热量136千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有助食、开胃等功效;

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营养信息

  • 家常豆腐热量713 千卡
  • 脂肪5.3 克
  • 蛋白质33.6 克
  • 碳水化合物194 克
  • 300.1 毫克
  • 271 毫克
  • 6.8 毫克
  • 852 毫克

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