油焖茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茭白 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
总量 | 500克 | 油焖茭白热量/卡路里130千卡 | |||
![]() |
1/9. 准备好葱姜和茭白,茭白去掉老皮。
2/9. 葱切末,姜切片,茭白切滚刀块。
3/9. 将生抽老抽白糖和黄酒倒在一个小碗内。
4/9. 炒锅烧热油,下入姜片煸香。
5/9. 加入茭白翻炒
6/9. 待茭白煸到微微发黄加入料汁翻炒
7/9. 然后加入适量清水烧开
8/9. 盖盖子焖几分钟
9/9. 看到汤汁收浓就撒上葱末出锅。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、除烦渴、解酒毒等功效;可与猪肝、牛肉、猪蹄搭配;与蜂蜜、豆腐相克,同食可能会引起不适;