| 猪脚姜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1820千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 姜 | 克 | 115千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1160克 | 猪脚姜煲热量/卡路里2594千卡 | |||
 热量2594千卡，相当于打字1729分钟消耗的热量...90 | |||||
猪脚姜煲的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪脚（700克）、姜（250克）、八珍甜醋（1支）、冰糖（少量）、鸡蛋（8个）
1/4. 准备好材料，鸡蛋水煮后去壳
2/4. 猪脚过水后冲洗干净
3/4. 生姜拍扁，切记别用切的，这样不易入味，另外放多少个人喜欢，没有规定。还有煲的时候生姜放最下面。
4/4. 准备砂锅，先放姜再放猪脚和其他材料，包括鸡蛋，鸡蛋越久越入味。大概堡一小时左右即可，每天要吃的时候热热就可以了，越煮越入味也越好吃哦
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补虚弱、抗衰老等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、增进食欲、助阳等功效；可与牛肉、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、和胃润肺、清热除火等功效；可与五味子、黑芝麻、银杏搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与韭菜、桂圆肉、牡蛎 搭配；与甲鱼 、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪脚姜煲热量2594 千卡
- 脂肪22.7 克
- 蛋白质36.46 克
- 碳水化合物110.32 克
- 钠260.6 毫克
- 钙139 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾488 毫克