胡萝卜炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
总量 | 580克 | 胡萝卜炖排骨热量/卡路里1293千卡 | |||
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1/3. 排骨洗干净,胡萝卜切滚刀,锅里到油,烧开放花椒炸出香,放辣椒粉炒,倒排骨炒到辣椒粉滚在排骨上,
2/3. 炒五六分钟,倒胡萝卜炒,也要上了辣椒粉,到点酱油炒一会,放一点水烧,
3/3. 水差不多要干了,放盐味精鸡精,炒几下,装碗
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、抗癌等功效;可与草鱼、卷心菜、西瓜搭配;与白酒、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、润肌肤等功效;可与萝卜、南瓜、红薯搭配;与杏仁、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;