排骨闷饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
总量 | 663克 | 排骨闷饭热量/卡路里1935千卡 | |||
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1/4. 排骨洗干净,锅内加水,烧至沸腾,然后将排骨用热水烫5分钟,烫好后,捞出控去水分,然后放在一个容器里面。
2/4. 家加入甜面,如果喜欢辣的或其他的口味,亦可以,然后加入少许料酒盐味素老抽腌制半小时以上,这样入味。
3/4. 之后就像平时煮饭一样,把你洗好,加水,加入腌制好的排骨,可以比平时少一点的水,这样做出的米饭比较松散,更香喷喷!
4/4. 待电饭煲快要跳闸时,把辅料在烧开的水中烫一下,然后沥干,放入电饭煲内闷几分钟既可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润燥、止消渴等功效;可与山楂、洋葱、冬瓜搭配;与黄豆、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;