| DIY炒年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 442克 | DIY炒年糕热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于单板滑雪101分钟消耗的热量...378 | |||||
DIY炒年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
手指年糕（一包）、胡萝卜（一根）、黄瓜（一根）、猪肉丝（shaox）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/6. 黄瓜胡萝卜切丝
2/6. 把年糕焯一遍放清水里
3/6. 备好肉丝
4/6. 把肉丝炒熟后下胡萝卜丝，待胡萝卜丝六成熟后加入年糕
5/6. 加入年糕后加入盐生抽翻炒，快出锅两分钟之前加入黄瓜丝。加入鸡精即可。
6/6. 成品
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、增强免疫力等功效；可与羊排、香菇、蜂蜜搭配；与山药、茄子、山楂相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、清热利水等功效；可与鱿鱼、醋、蜂蜜搭配；与辣椒、香菜、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- DIY炒年糕热量635 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠62.4 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾264 毫克