| 双椒香菇鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 636克 | 双椒香菇鸡热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于打桌球295分钟消耗的热量...150 | |||||
双椒香菇鸡的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（一斤半左右）、青椒（五、六个）、红椒（两个）、香菇（七、八个）、姜（适量）、大蒜（适量）、大葱（一根）、酱油（一勺）、豆瓣（一勺）、猪油（一勺）
1/1. 先将鸡淖水，然后炒锅加油烧热，下姜、蒜、豆瓣炒出香味，然后下淖好水的鸡，开大火快速翻炒，然后开小火烧半个小时，加青椒、红椒，香菇，猪油，汤少许，再用小火烧二十分钟出锅。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、防感冒、帮助消化等功效；可与鸡蛋、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、降血糖、防感冒等功效；可与虾、圆白菜、海虾搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、健胃保肝等功效；可与牛里脊、油菜、豇豆搭配；与北极虾、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒香菇鸡热量737 千卡
- 脂肪22.1 克
- 蛋白质36.7 克
- 碳水化合物64.7 克
- 钠117.4 毫克
- 钙41 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1587 毫克