| 水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 1319克 | 水煮肉片热量/卡路里1620千卡 | |||
 热量1620千卡，相当于电工540分钟消耗的热量...180 | |||||
水煮肉片的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦猪肉（适量）、白菜（适量）、青蒜（适量）、莴笋（适量）、芹菜（适量）、桥头牌水煮肉片佐料（适量）、鸡精（适量）、花生（适量）、花椒（适量）、辣椒粉（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 菜洗净 白菜用手扭断煮出来会觉得比切出来的好吃.青蒜芹菜切段.莴笋切片或切条都可以
2/8. 肉切好打开调料包 里面有袋腌肉粉适量放入肉中腌制
3/8. 锅烧水把菜放下去煮熟.煮菜水倒出来备用.
4/8. 锅烧热倒油.把干辣椒煸香.倒入酱包进去煸炒.把煮菜的水倒进去.把腌制的肉片倒下去煮熟入味.然后把肉捞起来放一旁备用.
5/8. 菜倒入锅内再煮至入味.
6/8. 入味后倒入一旁的器皿中.
7/8. 把辣椒面花椒撒在菜上.锅内烧油.油炼透锅内冒烟倒在辣椒面上就可以了.
8/8. 忘记在步骤里告诉你们适当放盐和鸡精.
食材功效信息
瘦猪肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、解热除烦、帮助消化等功效；可与排骨、猪肝、海带搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肝功能、杀菌、防癌症等功效；可与莴笋搭配；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、消积下气、清热利尿等功效；可与猪瘦肉、猪肉、大蒜搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、祛湿、提神等功效；可与番茄、武昌鱼、樱桃番茄搭配；与菊花、毛蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 水煮肉片热量1620 千卡
- 脂肪78.81 克
- 蛋白质80.98 克
- 碳水化合物196.48 克
- 钠1168.2 毫克
- 钙846 毫克
- 铁22.83 毫克
- 钾2944 毫克