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东北乱炖

东北乱炖的热量和减肥功效

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东北乱炖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
总量1455东北乱炖热量/卡路里2193千卡
滑板 热量2193千卡,相当于滑板439分钟消耗的热量...300

东北乱炖的做法共3个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1斤)、大茄子(1个)、胡萝卜(1)、青椒(1)、娃娃菜(1)、宽扁豆(适量)、宽粉条(适量)、土豆(适量)、番茄(适量)、木耳(适量)、东北大酱(适量)、豆瓣酱(适量)、花椒(适量)、大葱(适量)、香叶(适量)、八角(适量)

1/3. 五花肉入锅炒出油加豆瓣酱东北大酱炒一会加水,一次加足够的水我加了热水壶一壶!加酱油料酒

2/3. 把茄子土豆胡萝卜扁豆一起炖15分钟

3/3. 加粉条木耳一起煮五分钟,加娃娃菜青椒番茄一起煮10分钟加盐鸡精出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、润肌肤等功效;可与冬瓜、洋葱、丝瓜搭配;与鲫鱼、甘草、百合相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、下气等功效;可与黄豆、卷心菜、香菜搭配;与红枣、山楂、木瓜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、健胃等功效;可与兔肉、包菜、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、和中养胃等功效;可与牛肉、豆角、肥牛搭配;与西红柿、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东北乱炖热量2193 千卡
  • 脂肪60.27 克
  • 蛋白质27.75 克
  • 碳水化合物51.55 克
  • 380.7 毫克
  • 152 毫克
  • 3.43 毫克
  • 1448 毫克

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