| 潮州小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 潮州小炒热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡，相当于绘画31分钟消耗的热量...270 | |||||
潮州小炒的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、西红柿（1个）、红辣椒（2个）、罗卜干（若干）、盐（少许）
1/6. 主料
2/6. 鸡蛋
3/6. 把主料改刀为小块儿。
4/6. 把鸡蛋与主料拌匀。
5/6. 倒入电饼档中煎饼档，或在炒锅中炒也可以。
6/6. 盛盘子上桌。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、荠菜、基围虾搭配；与糖精、菠萝、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、养阴凉血、护肤等功效；可与豆腐、圆白菜、西葫芦搭配；与虾、鳙鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮州小炒热量141 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物3.32 克
- 钠147 毫克
- 钙65.7 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾338 毫克