| 韩式南瓜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 500克 | 韩式南瓜粥热量/卡路里884千卡 | |||
 热量884千卡，相当于网球126分钟消耗的热量...420 | |||||
韩式南瓜粥的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、玉米淀粉（1/2糯米粉量）、白糖（适量）、水（适量）
1/7. 南瓜去皮蒸熟。糯米粉和玉米淀粉准备好，玉米淀粉的量约为糯米粉的1/2。
2/7. 蒸好的南瓜捣成细茸。
3/7. 混合糯米粉、玉米淀粉搅拌，调成比较干的南瓜糊。我心里想，加一点玉米淀粉，南瓜糊应该会更粘稠一些吧。
4/7. 锅里烧水，水开后加入南瓜糊，不停的搅拌。
5/7. 加少量白糖，喜欢味淡一点的也可以不加，因为南瓜本来有甜味，再烧开搅拌一小会儿，粥就做好啦。
6/7. 一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥，冬日里的美味！
7/7. 花絮：冬日暖阳照射下的厨房一角。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、治疗高血压、驱蛔虫等功效；可与莲子、芦荟、火腿搭配；与海鱼、皮皮虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、护发明目、壮气提神等功效；可与葡萄、鸭肉、桑葚搭配；与鸡肉、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、和胃、预防便秘等功效；
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营养信息
- 韩式南瓜粥热量884 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.9 克
- 碳水化合物170.3 克
- 钠7.1 毫克
- 钙34 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾153 毫克