| 肉焖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 572克 | 肉焖热量/卡路里1755千卡 | |||
 热量1755千卡，相当于开车878分钟消耗的热量...120 | |||||
肉焖的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、香菇（适量）、猪肉（适量）
1/4. 把肉切丁，肉三七肥就行。
2/4. 香菇切丁备用。
3/4. 锅中放油，少量葱花炝锅，放入肉丁翻炒变色，放入香菇丁，酱油，鸡精，少量盐，再加入水，水要多放。
4/4. 电饭煲中放上米，洗净，把炒好的香菇肉丁倒入锅里，如果水少可再加点，常规焖饭法焖熟米饭即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、和胃、补脾等功效；可与红薯、紫米、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与胡萝卜、牛腩、莴笋搭配；与明虾、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉焖热量1755 千卡
- 脂肪36 克
- 蛋白质23.9 克
- 碳水化合物84 克
- 钠64.9 毫克
- 钙863 毫克
- 铁50.2 毫克
- 钾567 毫克