芦笋虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
总量 | 396克 | 芦笋虾仁热量/卡路里115千卡 | |||
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1/1. 芦笋炒虾仁1)芦笋切菱形条,在开水中焯一下。时间别太长。2)虾去头去皮,开虾背,挑出虾线,用料酒和胡椒粉腌半小时。3)葱姜蒜炝锅,放入虾仁翻炒。虾仁炒至弯曲变色时倒入芦笋。放鸡精、盐,炒熟后点入香油出锅。
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、抗癌、治疗高血压等功效;可与苦瓜、猪肉、青蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、预防动脉硬化、提高性欲等功效;可与油菜、大白菜、紫菜搭配;与南瓜、红枣、圣女果相克,同食可能会引起不适;