笑妈版-blingbling纯正糖味冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 593克 | 笑妈版-blingbling纯正糖味冰糖葫芦热量/卡路里1003千卡 | |||
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1/3. 山楂用盐水浸泡15分钟,洗净去蒂,插入牙签,晾干待用!再准备一个干净盘子抹好一层橄榄油待用!
2/3. 冰糖用开水泡化,基本化开后,将糖水倒入干净锅中大火熬开,不断搅拌,小火熬至糖水泡泡密集且较粘稠,用筷子沾一点糖浆,放入凉水中涮一下,咬一咬,硬且脆,表示糖熬好了!
3/3. 关火,将山楂迅速放入熬好的糖浆锅中打个滚,放入抹了油的盘子中晾凉即可食用!酸甜可口,甜味纯正不腻!
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有平喘化痰、抑制细菌、防衰老等功效;可与草莓、猪肉、牛肉搭配;与鱼头、海鲜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、生津止渴、化痰止咳等功效;可与香蕉、银杏、梨搭配;