| 杏仁藕粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 藕粉 | 克 | 269千卡 | 373千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 141克 | 杏仁藕粉热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡，相当于贴墙纸222分钟消耗的热量...180 | |||||
杏仁藕粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏仁（一把）、藕粉（三小勺）、糖或蜂蜜（适量）
1/4. 杏仁我买的去皮的光杏仁，泡清水半天，泡透。是传统小杏仁，不是干果的那种巴旦木。
2/4. 像制豆浆一样，加水磨碎，过滤出原浆。倒在小奶锅里煮沸。煮沸就行了，不能多煮，多煮会水和蛋白分离。
3/4. 加热杏仁浆的时间里，取三勺藕粉在小碗里，用温开水调开调匀。
4/4. 杏仁浆煮沸后，立即缓缓冲入藕粉中，边倒边搅拌。有点结块也不要紧，趁热搅开就可以了。最后散点桂花，拌匀。调味可以放糖或蜂蜜，用蜂蜜的话待温度降低至六十度以下。真纯的藕粉加蜂蜜后会有点变稀，不影响食用。
食材功效信息
杏仁的热量575千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含锌，富含蛋白质；具有降低胆固醇、胸满痰多、预防便秘等功效；可与白果、芝麻、西洋菜搭配；与板栗、猪里脊、排骨相克，同食可能会引起不适；
藕粉的热量373千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有健脾止泻作用、帮助消化、益血等功效；可与红螺、鳝鱼、鲢鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏仁藕粉热量666 千卡
- 脂肪49.52 克
- 蛋白质21.42 克
- 碳水化合物114.67 克
- 钠11.8 毫克
- 钙272 毫克
- 铁21.62 毫克
- 钾740 毫克