| 五花肉皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 617克 | 五花肉皮蛋粥热量/卡路里2646千卡 | |||
 热量2646千卡，相当于帆船运动882分钟消耗的热量...180 | |||||
五花肉皮蛋粥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一块）、皮蛋（2个）、大米（一碗）、香菜（1棵）、姜（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、花生油（适量）
1/5. 香菜1棵洗净。准备五花肉一块，皮蛋2个，大米1碗淘洗干净
2/5. 大米淘洗干净后，加花生油油、盐和8碗水倒入锅中浸泡
3/5. 五花肉切丁，汆烫后捞出沥干
4/5. 把肉丁，皮蛋丁，姜片放入锅中，选择‘煮粥’档位后，预约定时（其实皮蛋最好是在水沸腾后再放，因为我用微电脑煮粥锅，材料第一天晚上放到锅中，第二天早上起床后就可以喝到热气腾腾的粥了）
5/5. 粥好后撒人香菜末和胡椒粉即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、滋肝阴、利二便等功效；可与山楂、冬瓜、白菜搭配；与甘草、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清热消炎、增进食欲等功效；与红糖、甲鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、补脾、和胃等功效；可与板栗、桂圆、白果搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 五花肉皮蛋粥热量2646 千卡
- 脂肪67.23 克
- 蛋白质18.37 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠87 毫克
- 钙872 毫克
- 铁47.97 毫克
- 钾576 毫克