甜心汤圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
总量 | 545克 | 甜心汤圆热量/卡路里2470千卡 | |||
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1/4. 将芝麻和花生捣成碎末
2/4. 将红糖至于碗中,锅中放入水,碗置于水中加热融化,将花生芝麻碎中放入10g香油,搅拌上融化的糖,揉成糖球
3/4. 糯米用温水和面,醒一小时,包汤圆
4/4. 煮熟开吃!
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止虚汗、护发明目、补虚等功效;可与枣(鲜)、百合、莲藕搭配;与莲子、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养血护肤、滋补养生、益肝养发等功效;可与核桃、海带、山药搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防癌、补脾、滋养调气等功效;可与鲫鱼、红酒、枣搭配;与秋黄瓜、河蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血化淤、活血、益气补血等功效;可与姜、小米、荷兰豆搭配;与肥牛、竹笋、皮蛋相克,同食可能会引起不适;