| 四鲜馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 总量 | 861克 | 四鲜馄饨热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡，相当于下坡滑雪329分钟消耗的热量...300 | |||||
四鲜馄饨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、鲜虾仁（适量）、水发海参（适量）、韭菜（适量）、馄饨皮（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、五香粉（适量）、香油（适量）、花生油（适量）、香菜（适量）、紫菜（适量）
1/8. 葱花
2/8. 水发海参
3/8. 鲜虾仁，剥好用盐和料酒腌一下
4/8. 韭菜切沫，后放
5/8. 把除了韭菜的料放在一起搅匀上劲
6/8. 最后放韭菜
7/8. 摊开馄饨皮
8/8. 盐、胡椒粉、醋、紫菜、香油、香菜，做汤底
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、止消渴等功效；可与白菜、芸豆、圆白菜搭配；与雪梨、乌梅、北极虾相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、肾虚阳痿、补肾等功效；可与鸡蛋、虾、基围虾搭配；与牛奶、牛里脊、牛排相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、和血、止渴等功效；
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营养信息
- 四鲜馄饨热量1646 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质33.309999 克
- 碳水化合物55.55 克
- 钠381 毫克
- 钙113 毫克
- 铁4.53 毫克
- 钾810 毫克