| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 414克 | 蛋炒饭热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡，相当于蛙泳49分钟消耗的热量...600 | |||||
蛋炒饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、鸡蛋（适量）、火腿（适量）、葱（适量）、食用油（适量）
1/6. 搅拌生鸡蛋
2/6. 火腿、葱切丁
3/6. 干锅后倒入食用油，倒入鸡蛋，炒熟
4/6. 倒入米饭、火腿，翻炒，撒盐
5/6. 撒葱，翻炒一下
6/6. 装在碗里，扣到盘子上。这张已经是第三碗了，有点少，不太圆，第一碗溜圆的。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与玉米、韭菜、荠菜搭配；与茶叶、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、洋葱、南瓜搭配；与田螺、鹌鹑、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋炒饭热量486 千卡
- 脂肪14.61 克
- 蛋白质28.56 克
- 碳水化合物35.22 克
- 钠1144 毫克
- 钙73 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾436 毫克